皆さん、こんにちは!木村 有花です。

 

ズボラな私たちが

家事の中で毎日悩むのが

「料理」ではないでしょうか。

洗濯は数日分まとめてやれるし

掃除は自分が耐えられる限りため込めるけど…

料理は毎日、待ったなし!

 

 

「しまったなぁ。。

今日は買い物し忘れた!

 

冷蔵庫に大したものも入ってないし

作る時間も最短にしたい。」

 

そんなズボラあるあるな時に

お手軽に作れるのが

 

「チャーハン」♬

 

しかも今回は

どのご家庭にもある

たった2つの調味料!だけで

カンタン♪美味しい♪

チャーハンレシピを

ご紹介したいと思います!

 

ズボラチャーハン】

<材料>

冷蔵庫の残り物(卵、野菜など)

★しょうゆ

★酒(料理酒、なければ旦那さんの焼酎など)

 

<作り方>

1、 野菜やお肉などを入れる場合は、適当な大きさに切る

2、 フライパンに油を熱し、卵→具材を炒める。

↑卵は直接フライパンに割り入れて!溶きほぐします^^

 

今回はニンジンとたまねぎのみじん切りを加えました

 

3、 ご飯を炒める

更にレタスも一緒に追加してみました♪

 

4、 料理酒、お醤油を目分量(2人前でおよそ各大さじ1程度)入れる

 

※料理酒を入れる際は

弱火にするか火を一旦止めて

ご飯をフライパンの端に寄せてから

空いたスペースに投入して下さい。

(強火のままだと、ファイアー!してしまうことがあります)

 

♬ハイ完成♬

 

1人の場合はそのままフライパンで・・!

保温が嬉しい&食器洗いの手間が省けます(笑)

 

チャーハンは作り方によっては

パサパサしてしまうこともありますが

 

このチャーハンは

お酒+お醤油のたった2つ!だけで

 

絶妙にふっくらモチモチの

美味しいチャーハンが作れます!

 

特に時間が無い時は

「ネギ」1本あれば

炒めるもよし、完成時に上からパパっとかけるだけでも

美味しく出来ます♪

 

時短+調味料たった2つ=美味しいが叶う

ズボラチャーハンを

ぜひお試ししてみて下さいね^^

 

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木村 有花<Yuka Kimura>
傾聴心理カウンセラー。花結(※まなゆいセラピスト)。
まにゃゆい作家(まなゆいくらぶ(会員制非公開グループ)にて4コマ漫画連載中)。
Facebook個人ページはこちら ←不定期に個人ページにも「まにゃゆい」載せています!

女子大心理学科卒。会社員の傍ら、心理学、カウンセリング技術、まなゆい等を用いたセラピスト活動に携わっている。まなゆい体験談を描いた「まにゃゆい」が反響を呼び、ネコと笑いを融合した4コマ漫画を執筆中。

※「まなゆい」とは…
4つのフレーズ「受けいれ認めゆるし愛しています」を使い気づきや行動を起こしていく、シンプルでパワフルな言霊メソッドです。