目からウロコどころか・・・【ズボラサロンってすごい】
わぁ、ウマッ！！このコーヒー何だー
愛するズボラの皆さん、こんにちは！
毎日のコーヒーを欠かさない、ズボ連スタッフの阿部です。
私は１～２杯のコーヒーを飲み、
夫は、500mlの水筒にコーヒーを入れて出社します。
在宅勤務であっても、パソコンのそばにコーヒー入りの水筒を置いて、
仕事しています。
ある日、ドリップコーヒーをいただきました。
どんなコーヒーだろうと、封を開けると、
ものすごくいい香り。
ん？
ん？
何だ？
お湯を注ぐと、更に豊かな香りが部屋中に広がるのです。
ん？
ん？
んーーー？
恐る恐る、一口飲んでみると、
「なんだこりゃー！」
口の中にフルーツのような何とも言えない、
心地の良い香りがずーっと残り続ける。
うわぁ、美味しい！！
こんなコーヒー初めてだ！！
感動しまくりました。
このコーヒーに深―い意味があるとは知らず、
うまっ、うまっ、うまいよーと一口飲むたびに、言ってました。
一人で・・・。
社会貢献のできるコーヒー
めちゃくちゃ感動したコーヒーを販売しているのは、
東京都中野区にあるケーキ屋さん
ソワメーム
このコーヒーは美味しいだけじゃない、社会貢献のできるコーヒーなんです。
私は、コーヒーを飲んだ後にこの動画を見て、知りました。
ストーリーを。
【動画】ズボラｘ社会貢献 子ども達の世代の他の 国の人を美味しく支援する方法
ファシリテーターは、語学教育部門の久留さと子さん。
英語・フランス語の通訳のお仕事をされています。
幼少期をアフリカのガボンと言う場所で過ごしたことがあり、
アフリカに対する様々な想いを持っている方。
お招きしたゲストは、野田真由美さん。
コーヒーを通して、エチオピアの野生の森を守る
持続可能な支援をされています。
このコーヒーを販売している、東京都中野区にあるケーキ屋さん
ソワメーム。
野田さんのご主人がパティシエをされているそうです。
この香り高いコーヒーがどのような社会貢献をしているのでしょうか。
コーヒー発祥の地、エチオピア
エチオピアのコーヒーを、口にする機会があるのではないでしょうか。
ほとんどが、ブレンドされたものばかりだそうです。
ソワメームさんで販売しているコーヒーは、ストレートの野生のコーヒー。
野生のコーヒーって何？
山に自然になっているコーヒーの木から摘み取ったもの。
プランテーションの大農場ではなく、人間の手が一切入っていないもの。
地球上で唯一、エチオピアのカファ地方で取れる大変貴重なコーヒーだそうです。
コーヒーの木を探すのも、困難なようです。
その様子を、動画で野田さんが伝えてくださっています。
エチオピアの森を守り、そこに住んでいる人々の生活を支えるコーヒー
大農場で栽培するものではないので、農薬をまいて自然破壊することはない。
人が山に入り、自然に生えているコーヒーの木から豆を摘み取るので、
水もやらず、もちろん無農薬。
つまり、エチオピアの森を守ることができる。
NPO団体が関わっているので、その仕事に携わる人へ利益が全て還元される。
それが、生活を支えている。
環境破壊をせず、仕事に携わる人の生活を成り立たせる。
エチオピアの人々が、全てこのような恵まれた環境にいるわけではないけれど、
少しでも継続的な支援ができるのはいいと思う。
ファシリテーターの久留さんが、
幼少期に物乞いにあった時のお話をされていました。
かなり衝撃的な内容で心が痛かった。
これも現実。。。
動画：
https://zuboren.ana-kichi.com/salon/2020/06/08/%e3%82%ba%e3%83%9c%e3%83%a9%ef%bd%98%e7%a4%be%e4%bc%9a%e8%b2%a2%e7%8c%ae-%e5%ad%90%e3%81%a9%e3%82%82%e9%81%94%e3%81%ae%e4%b8%96%e4%bb%a3%e3%81%ae%e4%bb%96%e3%81%ae-%e5%9b%bd%e3%81%ae%e4%ba%ba%e3%82%92/
このコーヒーなら、私にも社会貢献ができるかもしれない。
コーヒー1杯でできる、ズボラ社会貢献
こーんなに、こーんなに美味しいコーヒーがなんと1杯100円！！
コンビニのコーヒーと同じお値段。
しかも、ポリフェノールが豊富で体にイイときている。
エチオピアでは、コーヒーは薬代わりだと。
無農薬、環境保全もできて、お手軽、そして何と言っても
美味しい！！
まさに、ズボラ社会貢献！！
気になった方は、覗いてみてくださいね。
ソワメーム
いただいたコーヒーがもうすぐ飲み終わりそうなので、
ネットで注文しようっと。
ちなみに私の夫も、このコーヒーを飲んで感動していました。
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お気軽に～♪
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https://zuboren.ana-kichi.com/salon/199-2/
この記事のライター ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
- 日々の忙しさから楽になるモノとお金のお片づけHappy Change
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