ズボ連の本が発売されます!

ズボラな私でもできる!コーヒー1杯100円で、エチオピアの森の環境保全

 

目からウロコどころか・・・【ズボラサロンってすごい】

 

わぁ、ウマッ!!このコーヒー何だー

愛するズボラの皆さん、こんにちは!

 

毎日のコーヒーを欠かさない、ズボ連スタッフの阿部です。

 

私は1~2杯のコーヒーを飲み、

夫は、500mlの水筒にコーヒーを入れて出社します。

 

在宅勤務であっても、パソコンのそばにコーヒー入りの水筒を置いて、

仕事しています。

 

ある日、ドリップコーヒーをいただきました。

 

どんなコーヒーだろうと、封を開けると、

ものすごくいい香り。

 

ん?

ん?

何だ?

 

お湯を注ぐと、更に豊かな香りが部屋中に広がるのです。

 

ん?

ん?

んーーー?

 

恐る恐る、一口飲んでみると、

 

「なんだこりゃー!」

口の中にフルーツのような何とも言えない、

心地の良い香りがずーっと残り続ける。

うわぁ、美味しい!!

こんなコーヒー初めてだ!!

 

感動しまくりました。

 

このコーヒーに深―い意味があるとは知らず、

うまっ、うまっ、うまいよーと一口飲むたびに、言ってました。

一人で・・・。

社会貢献のできるコーヒー

めちゃくちゃ感動したコーヒーを販売しているのは、

東京都中野区にあるケーキ屋さん

ソワメーム

https://www.soimeme.jp/

このコーヒーは美味しいだけじゃない、社会貢献のできるコーヒーなんです。

 

私は、コーヒーを飲んだ後にこの動画を見て、知りました。

ストーリーを。

 

【動画】ズボラx社会貢献 子ども達の世代の他の 国の人を美味しく支援する方法

https://zuboren.com/salon/2020/06/08/%e3%82%ba%e3%83%9c%e3%83%a9%ef%bd%98%e7%a4%be%e4%bc%9a%e8%b2%a2%e7%8c%ae-%e5%ad%90%e3%81%a9%e3%82%82%e9%81%94%e3%81%ae%e4%b8%96%e4%bb%a3%e3%81%ae%e4%bb%96%e3%81%ae-%e5%9b%bd%e3%81%ae%e4%ba%ba%e3%82%92/

 

 

ファシリテーターは、語学教育部門の久留さと子さん。

英語・フランス語の通訳のお仕事をされています。

幼少期をアフリカのガボンと言う場所で過ごしたことがあり、

アフリカに対する様々な想いを持っている方。

 

お招きしたゲストは、野田真由美さん。

コーヒーを通して、エチオピアの野生の森を守る

持続可能な支援をされています。

 

 

このコーヒーを販売している、東京都中野区にあるケーキ屋さん

ソワメーム。

https://www.soimeme.jp/

 

野田さんのご主人がパティシエをされているそうです。

 

この香り高いコーヒーがどのような社会貢献をしているのでしょうか。

 

コーヒー発祥の地、エチオピア

エチオピアのコーヒーを、口にする機会があるのではないでしょうか。

ほとんどが、ブレンドされたものばかりだそうです。

 

ソワメームさんで販売しているコーヒーは、ストレートの野生のコーヒー。

 

野生のコーヒーって何?

 

山に自然になっているコーヒーの木から摘み取ったもの。

プランテーションの大農場ではなく、人間の手が一切入っていないもの。

 

地球上で唯一、エチオピアのカファ地方で取れる大変貴重なコーヒーだそうです。

 

コーヒーの木を探すのも、困難なようです。

その様子を、動画で野田さんが伝えてくださっています。

https://zuboren.com/salon/2020/06/08/%e3%82%ba%e3%83%9c%e3%83%a9%ef%bd%98%e7%a4%be%e4%bc%9a%e8%b2%a2%e7%8c%ae-%e5%ad%90%e3%81%a9%e3%82%82%e9%81%94%e3%81%ae%e4%b8%96%e4%bb%a3%e3%81%ae%e4%bb%96%e3%81%ae-%e5%9b%bd%e3%81%ae%e4%ba%ba%e3%82%92/

 

エチオピアの森を守り、そこに住んでいる人々の生活を支えるコーヒー

大農場で栽培するものではないので、農薬をまいて自然破壊することはない。

 

人が山に入り、自然に生えているコーヒーの木から豆を摘み取るので、

水もやらず、もちろん無農薬

つまり、エチオピアの森を守ることができる。

NPO団体が関わっているので、その仕事に携わる人へ利益が全て還元される。

 

それが、生活を支えている。

 

環境破壊をせず、仕事に携わる人の生活を成り立たせる。

 

 

エチオピアの人々が、全てこのような恵まれた環境にいるわけではないけれど、

少しでも継続的な支援ができるのはいいと思う。

 

ファシリテーターの久留さんが、

幼少期に物乞いにあった時のお話をされていました。

 

かなり衝撃的な内容で心が痛かった。

これも現実。。。

 

動画:

【動画】ズボラx社会貢献 子ども達の世代の他の 国の人を美味しく支援する方法

 

このコーヒーなら、私にも社会貢献ができるかもしれない。

 

コーヒー1杯でできる、ズボラ社会貢献

こーんなに、こーんなに美味しいコーヒーがなんと1杯100円!!

コンビニのコーヒーと同じお値段。

 

しかも、ポリフェノールが豊富で体にイイときている。

 

エチオピアでは、コーヒーは薬代わりだと。

 

無農薬、環境保全もできて、お手軽、そして何と言っても

 

美味しい!!

 

 

まさに、ズボラ社会貢献!!

 

気になった方は、覗いてみてくださいね。

ソワメーム

https://www.soimeme.jp/

 

 

いただいたコーヒーがもうすぐ飲み終わりそうなので、

ネットで注文しようっと。

 

ちなみに私の夫も、このコーヒーを飲んで感動していました。

 

 

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