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ズボラ軸の料理って?つまり○○○ということ!

目からウロコどころか・・・【ズボラサロンってすごい】

 

いつ見ても、新鮮。発見があるズボラサロン

愛するズボラの皆さん、こんにちは!

ズボ連スタッフの阿部です。

 

 

私たち主婦は、毎日、キッチンに立ち、

食事を作っている方がほとんどではないでしょうか?

 

 

毎日、やっていること、手順が

一つでも二つでも楽になる。

 

これが未来の自分を

笑顔に変えてくれる!

 

 

これに、あらためて気づいた座談会がコレ。

 

ズボラ料理で使い切りたい!レタス、豆腐、キャベツ、白菜…etc.

https://zuboren.com/salon/2020/03/21/menu-meeting0/

 

 

今年3月に、

ズボラサロンで、最初に配信された座談会。

 

今見ても、新鮮で発見がありました!

 

料理をするのは、あの時も

今も変わらないのに、受け取る時期によって

感じ方が違うのがおもしろい♪

 

ズボラ軸の料理って、こういうことかー!

ズボラって、さぼることではなくて、

いかに

効率的に物事を進めていけるか

ということ。

 

だから、

一石二鳥が大好き♡

 

 

なるべく手間をはぶいて、調理をして、

なおかつ美味しい♪

 

って最高!

 

 

その技が参加者の皆さんから、

どんどん飛び出す。

 

ファシリテーターが

野菜料理研究家の浅倉ユキさんなので、

こんな方法もあるよ

 

とワンポイントアドバイスまで付いてくる

お得な動画になっています。

 

ズボラ料理で使い切りたい!レタス、豆腐、キャベツ、白菜…etc.

https://zuboren.com/salon/2020/03/21/menu-meeting0/

 

 

なんか、ハチャメチャのようだけど、

合理的な方法ばかり。

 

 

ちょっと紹介すると・・・

  • レタスは包丁を使わず、ちぎって投入。何なら、まるごと1個なべに入れちゃう
  • 料理をちょこちょこ小皿に入れて、割烹料理ふうに見た目でごまかす
  • 食材はいつも一緒。中華風、和風と味付けだけ変える

 

などなど。

 

まだまだ、ネタはありますよ。笑

 

自分が楽で、

家族が喜んで食べてくれるなら、

OKですよね。

 

 

ズボラ軸の料理の究極は、

「手放す」

 

 

ムダな動きを減らすだけじゃなく、

自分がやらない。

 

 

じゃあ、やらないためにどうするか?

 

その方法は、調理の部分、家族との関係性など

動画に散りばめられていますよ(^^)

 

ズボラ料理で使い切りたい!レタス、豆腐、キャベツ、白菜…etc.

https://zuboren.com/salon/2020/03/21/menu-meeting0/

 

 

ズボラ軸の料理を通して見えてくるもの

毎日、子育て、仕事をしながら、

家事をしている愛するズボラの主婦の皆さん。

 

本当に頑張っているんだなーと

思います。

 

 

私がやらないで、誰がやるのと

思うこともあるかもしれない。

 

 

ズボラサロンを見ると、

私だけが頑張らなくても、

他にもいろいろなラクになる方法があるんだ

 

と、気づきがあるかもしれない。

 

 

料理では、

便利な調理器具を使ってもイイ。

 

子どもを巻き込んで

楽しむのもよし。

 

週末は、

パパがシェフに変身するのもイイ。

 

料理をアウトソーシングするのもよし。

 

 

愛するズボラの皆さんが

家庭の中でリラックスして、

笑顔でいることが大事かなーと。

 

 

それが、

家族のHAPPYにもつながったら

いいなと思います。

 

 

ズボラ軸の料理を通して、

そんなことが見えてくる。

 

あらためて思いました。

 

 

以前の動画でも、見る時々で

感じ方、気づきが変わってくるというのも

おもしろい(^^)

 

 

前にも見た内容だけど、

もう一度、流し聴きするのもいいかも。

 

 

料理以外にもさまざまなジャンルの

動画を配信しているので、覗いてみてね♪

 

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この記事を書いた人

阿部 亮子(あべ りょうこ)

  • 日々の忙しさから楽になるモノとお金のお片づけHappy Change
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